À partager ou en solo

LA POLENTA CROQUANTE

€900

Polenta croustillante, crème de Grana Padano poivrée
ARRANCINI MARCELLA

€1100

Au coulis de tomate et pesto de basilic
PICCOLO FRITTO MISTO

€1500

Gambas, calamars et mix légumes, sauce tartare
FROMAGES AFFINÉS ITALIENS

€1950

Gorgonzola, Taleggio, Pecorino sardo, provolone
CHARCUTERIES FINES ITALIENNES

€2300

Ventricina, Coppa, Finocchiona, jambon blanc à la truffe
MISTO DE CHARCUTERIES & FROMAGES

€24 50

Ventricina, Coppa, Finocchiona, jambon blanc à la truffe Gorgonzola, Taleggio, Pecorino sardo, provolone
GRANDE ANTIPASTO

€2350

Mozzarella (125gr), prosciutto di Parma, légumes grillés
GRAND FRITTO MISTO

€26 00

Gambas, calamars et legumes, sauce tartare
DÉGUSTATION BURRATE & MOZZARELLE

€2600

Burrata à la truffe, burrata fumée (125 gr), mozzarella (125gr)
TRAMEZZINO

€1200

Crème de truffe, Provolone et jambon blanc à la truffe

Secondi

Les spécialités du chef
PARMIGIANA D’AUBERGINES MAISON

€2100

Et mesclun
GRAND VITELLO TONNATO

€2400

Noix de veau rosée, sauce crémeuse au thon, anchois et câpres, pommes grenaille
ESCALOPE MILANAISE DE VOLAILLE

€2200

Penne à la tomate
GRAND TARTARE DE BOEUF

€2600

Exceptionnelle viande de boeuf taillée au couteau et assaisonnée, mesclun et pommes grenaille
CARPACCIO DE BOEUF

€2450

Vinaigrette à la myrtille, mesclun d’herbes aromatiques et pommes grenaille
BURGER MARCELLA DE BOEUF

€2100

Fromage Taleggio, aubergine fondante, condiment à la truffe, mesclun et pommes grenaille
BELLE CAESAR SALADE

€1980

Poulet pané, Grana Padano, en copeaux, salade sucrine, tomates séchées, sauce caesar et champignons de Paris
FILET DE BAR

€2500

Crème de pesto, frites de polenta et légumes verts sautés
BELLE ENTRECÔTE 280gr

€3200

Crème de Grana poivrée, millefeuille de pommes de terre fondantes au thym

Pasta

PENNETTE ALLA NORMA

€1780

Coulis de tomates, aubergines frites et Pecorino
MACCHERONI GRATINÉS À LA CRÈME DE TRUFFE

€1980

CARAMELLE AL PESTO

€2050

Pâtes fraîches farcies de ricotta et pesto, sauce au basilic
SPAGHETTI, POLPETTE E POMODORO

€2150

Pâtes aux incontournables boulettes de viande
GNOCCHI ALLA NERANO

€2100

Gnocchi fondants à la crème de courgettes, courgettes confites et pignons
LASAGNA DI CARNE

€2250

Traditionnelle lasagne maison à la viande de boeuf, sauce tomate et fondue d’épinards

Dolci

PANNA COTTA À LA VANILLE

€820

Coulis de fruits rouges
PAVLOVA ET FRUITS ROUGES

€1250

Meringue craquante, crème
COEUR COULANT CHOCOLAT

€980

noisettes pralinées et glace vanille
TIRAMISÙ DELLA CASA

€1050

Le must
CRÈME MARCELLA GOURMANDE

€950

Fruits rouges
CAFÉ GOURMAND

€1300

Assortiment de 4 desserts
SALADE DE FRUITS ROUGES

€950

basilic et balsamique
AFFOGATO AL CAFFÈ

€950

Glace vanille, expresso chaud et Frangelico (liqueur de noisette)
FROMAGES ITALIENS AFFINES

€1200

Grandi insalate

INSALATA CON BRESAOLA

€1450

Salade romaine et mesclun, Bresaola, tomates cerises et copeaux de Gran Padano
SALADE NIÇOISE

€1680

Au thon fumé
GRANDE SALADE DE POUPLE

€1950

Pommes de terre & olives taggiasche
SALADE CAESAR

€1750

Croûtons, Grana Padano, parmesan râpé minute, poulet pané et tomates confites, sauce caesar

Bambino

MILANAISE COMME UN CORDON BLEU

€1300

PRIVATISATION

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